Johannisbrotkernmehl BIO E410

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NEW-978

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Produktbeschreibung

BIO Johannisbrotkernmehl (Karubenmehl - E410) ist ein pflanzliches Binde- und Geliermittel z.B. für Diabetiker, Speiseeis, Süßspeisen...

Es ist die Frucht vom Johannisbrotbaum, den man in z.B. Österreich auch Bockshörndlbaum, oder in Teilen Südtirols als Karubenbaum oder Karobbaum kennt.

	Durchschnittliche Nährwerte je 100g
	Brennwert in kJ (kcal)	890 (213)
	Fett	0,9g
	davon:
	gesättigte Fettsäuren	0,2g
	Kohlenhydrate	1g
	davon:
	Zucker	1g
	Ballaststoffe	91,2g
	Eiweiß	6,5g
	Salz	0,225g

Unsere Kontrollstelle: DE-Öko-037
EU-/Nicht EU-Landwirtschaft

Der abgebildete Löffel gehört nicht zum Lieferumfang.

Allgemeiner Hinweis: Sofern es nicht ausdrücklich in dieser Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

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