Produktbeschreibung
Backmohn, auch bekannt als Blaumohn, ist eine spezielle Mohnsorte, die sich hervorragend zum Kochen und Backen eignet.
Die kleinen, blauen Samen von Mohn haben einen leicht nussigen Geschmack und werden oft in Brötchen, Broten, Kuchen, Stollen... verwendet.
Nicht nur geschmacklich fein, auch optisch ansprechend.
Ideal zum selber mahlen!
Für Mohnbrötchen, Mohnstrudel....
Nicht für den Direktverzehr vorgesehen. Bitte durcherhitzen >70°C >120 Sekunden.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g | |
| Brennwert in kJ (kcal) | 2038 (487) |
| Fett | 42,2g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,8g |
| Kohlenhydrate | 4,2g |
| davon: | |
| Zucker | 0,1g |
| Eiweiß | 23,8g |
| Salz | <0,03g |
Die abgebildete Schüssel gehört nicht zum Lieferumfang.
Allgemeiner Hinweis: Sofern es nicht ausdrücklich in dieser Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.
