Produktbeschreibung
Bockshornklee zählt zu der Familie der Hülsenfrüchtler und ist eng verwandt mit dem Schabzigerklee. Die Samen sind roh leicht bitter im Geschmack und entfalten erst beim Kochprozess ihr volles Aroma.
Bockshornklee ist wichtiger Bestandteil von Currymischungen und findet somit nicht nur als Brotgewürz, sondern auch bei vielen anderen asiatischen Gerichten Anwendung.
Bitte achten Sie auf eine vorsichtige Dosierung, da der Bockshornklee sehr aromatisch ist.
Zutaten:
- BIO Bockshornklee, ganz
Unsere Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Nicht EU-Landwirtschaft
Allgemeiner Hinweis: Sofern es nicht ausdrücklich in dieser Artikelbeschreibung ausgeschlossen ist, können u.a. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam enthalten sein. Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.
